#BoMorze
Pizzeria & Restauracja · Bistro & Cocktails
Mazowiecka 5B, Niechorze · Pizza napoletana · ciasto 72 h · Di Marzano DOP · fior di latte  |  bar koktajlowy · klasyka prosto i równo
Menu BoMorze · sezon 2026 — wersja do akceptacji · 26.05.2026 (rev. po rozmowie z Maciejem)
Przystawki· Sałatki· Dla dzieci· Pizza· Makarony· Napoje· Kawy· Herbaty· Lemoniady· Piwa· Wina· Red Bull· Koktajle· Szprycery· Virgin· Shoty· Alkohole

🍅 Przystawki

Focaccia V
sól morska / rozmaryn / oliwa
19
Krem z pomidorów V
krem pomidorowy / kremowe mascarpone / bazylia / pesto domowe / focaccia
26
Bruschetta V
grillowana bagietka / salsa z pomidorów / rukola / pesto domowe / oliwa / parmezan / balsamico
29

🥗 Sałatki

Sałatka Burrata
burrata / słodkie marynowane pomidorki żółte / orzech włoski / grana padano / oliwa z oliwek / rukola / sałata / focaccia
46
Cezar klasyczny z kurczakiem
filet z kurczaka grillowany / sałata rzymska / grzanki / oliwki kalamata / pomidorki koktajlowe / parmezan / sos cezar / boczek / focaccia
46
Cezar Vege V
sałata rzymska / grzanki / oliwki kalamata / pomidory żółte marynowane / parmezan / sos cezar / focaccia
39
Cezar Scampi
krewetki / papryczka chilli / sałata rzymska / grzanki / oliwki kalamata / pomidory żółte marynowane / parmezan / sos cezar / focaccia
54

🧒 Dla dzieci

Pizza Margherita
sos pomidorowy / mozzarella fior di latte
Happy Hours 12–14: 19,90 zł
36
Spaghetti al bambino
spaghetti / sos pomidorowy / mascarpone
32
Spaghetti Bolognese
spaghetti / sos boloński / wołowina / wieprzowina / pomidory pellati / szalotka / czosnek / marchew / seler naciowy / parmezan
36

🍕 Pizza Napoletana 30 cm

🔴 Rossa — sos Di Marzano

Margherita V
Di Marzano / fior di latte / bazylia / parmezan / oliwa EV
36
Cotto
Di Marzano / fior di latte / szynka cotto / bazylia
39
Aloha Italiana
Di Marzano / fior di latte / szynka cotto / ananas
42
Capriciosa
Di Marzano / fior di latte / szynka cotto / pieczarki / bazylia
44
Prosciutto
Di Marzano / fior di latte / prosciutto crudo / rukola / grana padano / pomidorki cherry
48

🌶 Rossa Piccante

Affumicata 🌶
Di Marzano / fior di latte / spianata piccante / pieczarki / pancetta / scamorza (ser wędzony)
45
Mascarpone 🌶
Di Marzano / fior di latte / spianata piccante / mascarpone / bazylia
46
Diavola 🌶
Di Marzano / fior di latte / spianata piccante / świeża ostra papryczka czerwona / płatki chili / konfitowana cebula
46
Inferno 🌶
Di Marzano / fior di latte / burrata / pesto bazyliowe / habanero honey / świeży tymianek
48
Scampie Rucola 🌶
Di Marzano / fior di latte / krewetki marynowane / czosnek / peperoncino / pietruszka / rukola
56

⚪ Bianca & Verde — crème fraîche / pesto

Pera V Nowość
crème fraîche / fior di latte / gruszka / gorgonzola / orzech włoski / rukola / miód
43
Dolce Picante 🌶 Nowość
crème fraîche / fior di latte / nduja / spianata piccante / habanero honey
46
Soleggiata 🌶 Nowość
crème fraîche / fior di latte / scamorza / nduja / żółty pomidor suszony / parmezan / skórka cytryny / orzech włoski
49
Burrata e Pistacchi Nowość
pesto bazyliowe / fior di latte / prosciutto crudo / burrata / pistacje / grana padano / pomidorki / krem balsamiczny / rukola
› wariant wege (V) bez prosciutto42
49
Tartufo e Guanciale Nowość
crème fraîche / krem z trufli / fior di latte / guanciale / parmezan w płatkach / rukola / bazylia / czarny pieprz
50
Happy Hours · codziennie 12:00–14:00
Margherita 19,90Cotto 24,90Pizza tygodnia 39
Dodatki warzywnebazylia 5 · tymianek 5 · ananas 9 · chili 9 · czosnek 9 · gruszka 9 · habanero 9 · oliwki kalamata 9 · orzech włoski 9 · pestki słonecznika 9 · pieczarki 9 · pistacje 9 · pomidorki cherry 9 · rukola 9 · żółty pomidor suszony 9

Dodatki mięsnecotto 12 · guanciale 12 · nduja 12 · prosciutto 12 · spianata piccante 12 · kurczak 15 · krewetki 24

Dodatki serowecrème fraîche 12 · mascarpone 12 · grana padano 12 · mozzarella 12 · parmigiano reggiano 12 · ser wędzony 12 · burrata 19

Sosy / Dipy 30 mlsos balsamico 3 · keczup 5 · oliwa smakowa 5 · oliwa czosnkowa 5 · sos czosnkowy 5 · sos ostry 5 · sos pomidorowy 5 · pesto 6 · habanero honey 6

Opakowanie na wynos3

🍝 Makarony & Dania mączne

Spaghetti di Pomodoro V
spaghetti / sos pomidorowy / mascarpone / masło / parmezan / bazylia
38
Spaghetti alla Bolognese
spaghetti / wołowina i wieprzowina mielona / pomidory pellati / szalotka / czosnek / marchew / seler naciowy / parmezan
49
Spaghetti Carbonara
spaghetti / boczek / żółtko pasteryzowane / parmezan / czarny pieprz / śmietana / natka pietruszki
49
Spaghetti Aglio Oglio 🌶
spaghetti / oliwa EV / czosnek / chilli świeże / natka pietruszki / parmezan
36
Spaghetti Pesto & Burrata V
spaghetti / śmietanka / domowe pesto / orzechy włoskie / żółty pomidor suszony / burrata / rukola
44
Tagliatelle Scampi 🌶
tagliatelle / krewetki / czosnek / chilli / białe wino / pomidorki koktajlowe / masło / parmezan / natka pietruszki / rukola
54
Tagliatelle Carne
tagliatelle / polędwiczka wieprzowa świeża / kurki / szalotka / pieprz / śmietana / natka pietruszki / parmezan
49
Tagliatelle con Spinaci
tagliatelle / grillowany kurczak / śmietanka / gorgonzola / szpinak / żółty pomidor suszony / szalotka / czarny pieprz
49

🥤 Napoje 200 ml

Pepsi / Pepsi Zero Cukru13
7 Up13
Mirinda13
Schweppes13
Lipton (Peach / Lemon / Green)13
Soki13
Woda niegaz. / gaz. · 300 ml11
Woda niegaz. / gaz. · 700 ml23

☕ Kawy mleko: bez laktozy / owsiane / migdałowe

Espresso12
Espresso Doppio16
Americano16
Americano z mlekiem18
Cappuccino18
Latte20
Flat White20

🫖 Herbaty Sir William's

King of Ceylon czarna18
Duke of Forest owocowa18
Green Kingdom zielona18
Queen of Raspberries owocowa18

🍋 Lemoniady 300 ml / karafka 1 L

Cytryna–Mango18 / 49
Cytryna–Pomarańcza18 / 49

🍺 Piwa

Beczkowe 300 / 500 ml
Colberg Classic20 / 22
Colberg Pszenica20 / 22
Sok do piwa2
Butelkowe 500 ml
Colberg Classic22
Colberg Black23
Colberg Niefiltrowany23
Colberg IPA23
Bezalkoholowe 0%
Colberg Zero23
Colberg Mango / Limonka23
Żywiec 0% smaki u obsługi22

🍷 Strefa Wina kieliszek 125 ml / butelka 750 ml

Bacio della Luna Cuvée
Vino Spumante · 11%
20 / 119
Moscato Cavatina Gold
IGT Triveneto · Vino Spumante · 9,5%
20 / 119
Portobello Semi-Dry · białe
VDT Apulia · 11%
20 / 119
Portobello Semi-Dry · czerwone
VDT Apulia · 11,5%
20 / 119
150+1 Langhe
DOC Piemonte · Casali del Barone · 11,5%
24 / 139
150+1 Barbera Piemonte
DOC Piemonte · Casali del Barone · 13,5%
24 / 139

⚡ Strefa Skrzydeł

Red Bull & Wódka
wódka / Red Bull
32
Red Bull & Jägermeister
Jägermeister / Red Bull
32
Red Bull Tropical Spritz
Prosecco / puree z marakui / Red Bull Tropical
34
Tropical Rumbull
biały rum / limonka / Red Bull Tropical
34

🍸 Koktajle część I

Caipirinha
Kwaśny, lekko słodki, orzeźwiający · Cachaça / syrop cukrowy / limonka / cukier brązowy
32
Cuba Libre
Orzeźwiający, słodko-cytrusowy · Rum / limonka / Pepsi
32
French 75
Kwaśny, dość wytrawny · Gin / sok z cytryny / syrop cukrowy / prosecco
32
Long Island Iced Tea
Bardzo mocny, kwaśnawy · Tequila / wódka / rum / gin / Triple Sec / sok z cytryny / Pepsi
46
Mai Tai
Słodki, egzotyczny, mocny · Jasny rum / ciemny rum / sok z cytryny / Triple Sec / syrop cukrowy / Falernum
36
Moscow Mule
Orzeźwiający, kwaśny, imbirowy · Wódka / limonka / syrop imbirowy / woda gazowana
36
Pornstar Martini
Słodko-kwaśny, egzotyczny, waniliowy · Wódka waniliowa / puree z marakui / sok z cytryny / syrop cukrowy / prosecco
38
Penicillin
Słodko-kwaśny, z dymnym aromatem · Whisky / sok z cytryny / syrop miodowy / syrop imbirowy / Ardbeg
38
Piña Colada
Mocno słodki, egzotyczny, kremowy · Rum / puree kokosowe / sok ananasowy / sok z cytryny
34
Whiskey Sour
Kwaśny, puszysty · Bourbon / sok z cytryny / syrop cukrowy / Angostura bitters / pianka wegańska
36
Mojito
Kwaśny, orzeźwiający, długi · Rum / cukier brązowy / limonka / mięta / woda gazowana
36
Jäger Strawberry Mojito
Słodko-ziołowy, świeży, energetyczny · Jägermeister / puree truskawkowe / mięta / woda gazowana
38
Frozen Strawberry Margarita
Słodko-kwaśna, lodowa, świeża · Tequila / Triple Sec / sok z limonki / puree truskawkowe
38
Gin & Tonic
Orzeźwiający, ziołowy, z goryczką · Gin / tonic / cytryna
30
Negroni Sbagliato
Gorzko-orzeźwiający, musujący · Campari / Martini Rosso / prosecco
34

🍹 Koktajle część II

Espresso Martini
Kawowy, słodki, pobudzający, mocny · Wódka waniliowa / espresso / Kahlua / syrop cukrowy
32
Lynchburg Lemonade
Cytrusowy, orzeźwiający, lekki · Jack Daniel's / Triple Sec / cytryna / pomarańcza / woda gazowana
38
Margarita
Kwaśna, mocna, krótka · Tequila / Triple Sec / sok z limonki
32
Daiquiri
Kwaśny, mocny, z wyczuwalnym rumem · Rum / syrop cukrowy / sok z limonki
32
Negroni
Mocny, gorzko-słodki · Gin / Campari / Martini Rosso
34
Old Cuban
Orzeźwiający, cytrusowo-miętowy, musujący · Rum / sok z cytryny / syrop cukrowy / Angostura / mięta / prosecco
32
Tequila Sunrise
Słodki, owocowy, tropikalny · Tequila / grenadina / sok pomarańczowy
30
Sex on the Beach
Owocowy, słodki, wakacyjny · Wódka / Archers / sok pomarańczowy / grenadina
34
Vodka Sour
Kwaśny, prosty, czysty · Wódka / sok z cytryny / syrop cukrowy / pianka wegańska
32
Campari Orange
Gorzko-cytrusowy, orzeźwiający · Campari / sok pomarańczowy
38
★ pozycje polecane przez bar

🥂 Szprycery & Virgin

Szprycery
Aperol Spritz 36
Hugo Spritz 36
Archers Spritz36
Mango-Marakuja Spritz36
Virgin 0% alkoholu
Raspberry Piña Colada31
Mojito31
Aperol31
Pornstar Martini31
Tropical Lagoon31

🥃 Strefa Shotów

Wściekły Pies wódka / syrop malinowy / Tabasco18
B-52 likier pomarańczowy / kawowy / Irish Cream19
Małpi Mózg likier brzoskwiniowy / Irish Cream / syrop malinowy19
Kamikaze 4 × 40 ml klasyczne / marakuja / truskawka39

🍾 Karta Alkoholi

Wódka 40 ml / 700 ml
Absolut14 / 170
Absolut Smakowy14
Żubrówka Bison Grass13 / 130
Baczewski14 / 170
Ostoya16 / 200
Whisky 40 ml
Jim Beam18
Jameson18
Jack Daniel's20
Johnnie Walker Red Label19
Johnnie Walker Black Label21
Johnnie Walker Red Rye21
Chivas21
Bulleit Rye24
Ardbeg 1032
Gin 40 ml
Gordon's18
Gordon's Pink19
Tanqueray No.1029
Hendrick's29
Tequila / Mezcal 40 ml
Salitos Silver19
Salitos Gold19
Rooster Rojo Reposado22
Topanito Mezcal26
Rum 40 ml
Captain Morgan Spiced18
Captain Morgan Dark18
Havana 3 Y.O.18
Havana 7 Y.O.23
Likiery 40 ml
Aperol18
Archer's Schnapps16
Amaretto16
Kahlua16
Bailey's16
Sambuca18
Chartreuse Yellow28
Chartreuse Green32
Aperitif
Martini Bianco / Rosso / Extra Dry · 100 ml14
Campari · 40 ml18
Jägermeister · 40 ml18
Cynar · 40 ml16
Suze · 40 ml18
Amaro di Angostura · 40 ml18
Nalewki BoMorze smaki u obsługi
Nalewka domowa16

📜 O naszej pizzy neapolitańskiej

Autentyczne składniki

Każdy element naszej pizzy, od świeżych pomidorów Di Marzano po Mozzarellę Fior di Latte, pochodzi z Włoch. Korzystamy także z prawdziwej włoskiej oliwy i świeżych ziół.

Ręczne wyrabianie

Nasze ciasto jest ręcznie formowane przez doświadczone ręce naszych pizzaiolo — każda pizza ma swój własny charakter.

Piec elektryczny

Pieczemy w nowoczesnym, elektrycznym piecu — 430°C podłoga, 485°C sklepienie — z precyzyjną kontrolą temperatury.

Tradycja i innowacja

Klasyka neapolitańska + nowy twist (linia Bianca & Verde z crème fraîche i pesto).
Buon appetito! Pizza prosto do serca Neapolu.

🛠️ Notatki Macieja auto-save · widoczne po refresh

Maciej — wpisuj uwagi do każdej pozycji (preferowana marka / dostawca / receptura / co zmienić). Zapisuje się automatycznie po kliknięciu poza pole. Paweł widzi to po odświeżeniu strony na swoim urządzeniu.

📋 Pytania otwarte do decyzji

#TematOdpowiedź Macieja
B5Cezar klasyczny — boczek vs spianata piccante?
C2Cezar Scampi — krewetki sous-vide vs panko?
F3Carbonara — guanciale vs boczek + ile śmietanki?
F4Spaghetti Pesto & Stracciatella — technika z połówką burraty?
F5Tagliatelle Carne — polędwiczka sous-vide + sos kurkowy?

🍽️ Uwagi per pozycja (kuchnia)

Format: marka / dostawca / nazwa produktu / receptura / zmiany

PozycjaNotatka Macieja
PRZYSTAWKI
Focaccia
Krem z pomidorów
Bruschetta
SAŁATKI
Sałatka Burrata
Cezar klasyczny z kurczakiem
Cezar Vege
Cezar Scampi
DLA DZIECI
Pizza Margherita (dla dzieci)
Spaghetti al bambino
Spaghetti Bolognese (dla dzieci)
PIZZA (15)
Margherita
Cotto
Aloha Italiana
Capriciosa
Prosciutto
Affumicata 🌶
Mascarpone 🌶
Diavola 🌶
Inferno 🌶
Scampie Rucola 🌶
Pera ⭐
Dolce Picante ⭐🌶
Soleggiata ⭐🌶
Burrata e Pistacchi ⭐
Tartufo e Guanciale ⭐
MAKARONY (8)
Spaghetti di Pomodoro
Spaghetti alla Bolognese
Spaghetti Carbonara
Spaghetti Aglio Oglio
Spaghetti Pesto & Stracciatella
Tagliatelle Scampi
Tagliatelle Carne
Tagliatelle con Spinaci